(通讯员 姜林青 何诗恬)为保障全体师生的饮食安全,进一步提高食堂食品安全保障能力和水平,改善食堂用餐环境,5月15日上午,校学生会权益维护部学生干部在学校后勤管理处负责饮食管理的老师指导和带领下,分别在砂子坳校区与大田湾校区进行食堂检查。
学生干部们深入食堂后厨,全面了解食堂食品输送通道,食材信息,环境卫生等情况,重点检查了食品加工与制作情况。
砂子坳校区后厨(戴诚摄)
大田湾校区后厨(何诗恬摄)
活动现场,学生干部们与食堂经理进行交流,反映同学们的意见和建议,以推动食堂菜品以及用餐环境的进一步改善。同时,老师希望通过学生干部们告诉更多的同学,对于餐饮的任何问题都可以拨打学校食堂提供的反馈电话,他们将及时改进。
检查过程中,老师还指出,目前同学们在食堂的浪费现象还比较严重,希望校学生会在节约粮食、杜绝浪费方面多做宣传引导工作。
学生干部姜林青参与本次活动后表示:“在老师们带领我们检查食堂的过程中,我能够清晰感受到学校对于食品安全的严格把控。作为学生干部,我们积极反馈了同学们对于食堂改革后的不适应与就餐中遇见的一些问题,学校也表示将继续改进,为同学们提供更加安心放心的餐饮,相信未来的食堂会越来越好。”
砂子坳校区检查立德食堂电子账本(姜林青摄)
大田湾校区与食堂经理进行交流(何诗恬摄)