（通讯员 陈婕 徐薇）11月13日吉首大学从文广场上人头攒动，暖意融融，由党委学生工作部与化学化工学院联合主办的劳动教育实践基地“玩转美食制造坊”开坊仪式暨“茶”特色食品品鉴会在此隆重启幕。吉首大学党委学工部部长段武城、校团委书记周礼、招生就业处处长向军、图书馆馆长唐石、创新创业学院院长吴贤文、后勤管理处副处长姚文龙、化学化工学院党委书记周剑波、院长李佑稷、院党委副书记吴利华、副院长肖竹平以及学院师生代表等出席活动。

活动中，茶艺师通过展示冲泡技艺，呈现了黄金茶与莓茶的文化内涵与工艺特色。同时在“舌尖上的茶创新”主题展示环节中，化学化工学院食品科学专业师生现场推介了系列茶风味创新食品，分享了从研发到应用的心得，并通过互动让观众深入理解“茶+”的科技内涵与市场潜力，充分展现了专业教育、文化传承以及科技创新三者融合的成果。

党委学工部部长段武城老师在致辞中强调，此次活动是学校落实劳动教育方针的重要举措，也是劳动教育从课程走向实践的坚实一步。

活动高潮部分，全体嘉宾和师生代表在从文广场共同合影，用镜头定格吉首大学劳动教育实践历程这一重要时刻。

（图为全体嘉宾及师生代表合影）

在尾声的茶特色食品品鉴环节，化学化工学院师生精心研发的产品亮相：有牛肉干、莓茶饼、茶含片等零食，有饼干、蛋糕等茶点；有冰淇淋、猕猴桃汁等饮品；还有莓茶酒、茶醋等发酵产品。

嘉宾通过品鉴感受传统茶元素与现代食品科技碰撞出的火花，深刻体会到“茶+”的市场潜力与科技内涵。这一环节不仅为整场活动画上了香甜的句号，更展现了学校在推动茶文化传承与食品科技创新融合发展方面的实践成果。

（图为品鉴会现场）